导读大家好，小号哥来为大家解答以上问题八爪鱼应该怎么清洗，清洗八爪鱼的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！一、八爪鱼应该怎么

大家好，小号哥来为大家解答以上问题八爪鱼应该怎么清洗，清洗八爪鱼的方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、八爪鱼应该怎么清洗

1.刚买的章鱼，最好先用清水冲洗一下。

2.洗净后，将章鱼放入锅中，加入适量的水和醋，反复揉搓数次，直至章鱼黏液被清洗干净。

3.擦洗后，用剪刀剪开章鱼的头，取出牙齿、眼睛和所有内脏，并清洗干净所有墨水。

二、清洗八爪鱼的方法

1.在水中加入适量的醋和碱性面条，然后放入章鱼，用手摩擦，直到章鱼表面的粘液被清洗干净。

2.找出章鱼的牙齿，把它们挖出来。

3.然后把章鱼的头打开，把内脏全部挤出来，把墨汁擦干净。

4.取出章鱼的所有内脏。

5.然后去章鱼的皮，从头上撕下来。最后再把章鱼涮一遍，清水就是干净的意思。

三、清洗八爪鱼要注意什么

1.挖眼睛的时候要注意。眼睛里含有大量墨水，容易洒出来弄脏衣服。在水中操作可以避免这个问题。

2.也有人喜欢把章鱼的皮撕下来，其实很简单。把章鱼放在开水里烫一下，然后把皮撕掉就简单多了。

3.对于体型较小的章鱼，如果不介意用内脏和眼睛吃，最简单的清洗方法就是用细盐反复搓洗，然后用清水反复冲洗，直到表面没有粘液为止。

4.章鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，内脏彻底洗净。

5.章鱼有很重的皮味，如果用来煎，一定要撕掉黑皮。

6.章鱼炸前焯水，炸的时候不会出水，炸后的味道香脆可口。另外，章鱼不耐火，不能用大火煎。

四、八爪鱼可以生吃吗

章鱼可以生吃吗？答案是肯定的，因为在韩国，有吃生章鱼的传统食物，但是他们吃的章鱼和我们常见的章鱼品种不一样，里面没有墨汁，所以比较小。韩国人通常喜欢把章鱼放在泡菜汤里，或者直接吞下活章鱼。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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