2022年6月是第11个国家食品安全周今天上午，由湖南省卫生健康委员会指导，湖南省卫生健康委员会健康教育宣传中心主办，以食品更安全，健康更健康为主题的宣传活动在长沙财经大学举行

会上，湖南省市场监督管理局专家现场解读了《食品安全法》，湖南疾控中心专家带来了《减少盐，油，糖及如何预防食源性疾病》科普课程活动还设置了有奖问答，专家现场解惑，科普展板等环节

舌尖上的小事就是大事省卫健委健康教育宣传中心主任李鹤峰表示，开展食品安全普及工作，要从统筹整合资源，探索创新科普形式，倡导健康饮食理念三个方面努力，广泛传播食品安全科学知识，提高公众食品安全意识，营造理性消费，合理膳食，杜绝食物浪费的社会氛围他介绍，在食品安全周活动中，省卫健委健康教育宣传中心还将搭建多种平台，多角度走近公众，开展有针对性的食品安全知识普及活动

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